I-disaccharide lactose yenziwa kumanyano lweswekile yeswekile kunye negalactose yeswekile
Impendulo ithi: kunene
يتكون سكر اللاكتوز الثنائي من اتحاد سكر الجلوكوز وسكر الجلاكتوز.
وهو يُعرف أيضاً بـ “سكر الحليب”، يتم العثور عليه في الحليب ومشتقات الألبان.
ويشار إلى أنه عبارة عن سكر ثنائي يتألف من جزيئتين من السكريات، وهما الجلوكوز والجلاكتوز.
يعد سكر اللاكتوز مصدراً هاماً للطاقة، حيث يتم هضمه في الأمعاء الدقيقة باستخدام إنزيم اللاكتاز.
كما تستخدم النباتات السكر الثنائي الذي يعد جزءاً من مكونات السكريات الغذائية لنقل السكروز الأحادي المثلائي من خلال نظام النقل الفعال.
وبالتالي، فإن سكر اللاكتوز يلعب دورًا هامًا في التغذية السليمة والصحية.
